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发布时间：2021-5-6 16:55:57 点击次：7033 |
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省马蹄笋团队特派员科技服务迭代升级，授人以“鱼”“渔”联动，
助力产品走出去技术学进来，不断推进浙南马蹄笋产业高质量发展
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团队特派员服务区域特色农业产业，通过品种技术推广、建立示范基地、科技培训、拓展服务辐射面、组建专业合作社、品牌建设等，不断提升产业经营水平和科技服务效益。但是历经1~2个服务周期（五年）后，囿于团队自身专业结构限制和区域经营方式所约，科技服务作用会遇到瓶劲、有力使不出，如何求突破、开拓新局面、发挥新作用、彰显新作为？省马蹄笋团队特派员在服务瑞安马蹄笋产业提升和乡村振兴方面做了有效探索，主要在产品走出去拓展市场、扩大消费群体方面搭建平台，在技术学（引）进来提升生产水平、创新经营模式方面开辟路径。
所团队特派员服务企业走出去、推进品牌建设、提升特色产业发展取得新成效。省马蹄笋团队特派员首席专家王月英研究员等科技特派员服务帮扶的企业科技产品瑞安马屿斡马蹄笋、桂峰老茶树红茶、乐清铁皮石斛、温州青源园艺、瑞安作义橄榄等参展第三届中国森交会，成功登陆上海大世界，获4金1优质奖，得到中央电视台“匠心营造”栏目、科技金融时报的专访报道。
为扎实推进省马蹄笋团队特派员项目的深化实施，开阔浙南马蹄笋主产区专业合作社负责人的发展眼界和经营思路，2021年4月24-25日，所马蹄笋团体队特派员联合瑞安林业局组织瑞安市4家马蹄笋专业合作社负责人、国家级及省市级林业乡土专家3人和种植大户等一行18人赴毗邻温州、气候生境相似的福建古田马蹄笋生产基地和专业合作社学习考察和交流合作。调研学习团队由省马蹄笋团队特派员首席专家王月英研究员和中央财政项目负责人夏海涛带领，主要考察学习古田县黄田镇马蹄笋生产经营、福建明良食品有限公司竹笋加工利用等。
古田县黄田镇是福建马蹄笋主产区，全镇现有马蹄笋种植面积3.52万亩，年产值2亿元。古田县源诚生态农业开发有限公司自有马蹄笋基地2300亩，采用公司股份制管理模式，实施竹林结构调整、水肥调控等标准化栽培技术应用，马蹄笋生产已形成规模化种植、产业化经营。黄田马蹄笋每年上市时间于5月—11月，较温州马蹄笋上市时间早且笋期长二个多月，旺季日产量达100多吨，在国内江浙沪一带设立专门分销机构，公司年产值达1000多万元。公司负责人陈由新为福建林业乡土专家，向考察团介绍分享了绿竹小丛化管理、竹蔸清理技术、竹笋采集工具改良、竹笋保鲜、公司经营管理等。
福建明良食品有限公司，是一家专业加工竹笋产品的国家级农业产业化龙头企业，拥有国际先进竹笋加工生产线和生产技术，产品执行绿色食品和日本JAS有机食品标准，制订了严格的质量管理体系和内控标准，是福建省生产加工出口量最大企业之一。考察团听取了公司介绍，参观了水煮笋、手剥笋、笋块、笋丝、速冻笋、竹笋饼干、竹粉等毓竹笋产品生产线。
此次考察学习，通过与福建当地马蹄笋生产合作社与加工企业开展多角度交流，学习了解了外省同业竹笋加工技术与市场前景，考察调研获益良多，要认真总结经验，取长补短、他山功石、学以致用，为浙南马蹄笋产业提升发展和乡村振兴起示范带头作用。 |
科研管理办公室
2021年5月6日 |
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